Menu of à la carte

Selecteer welk menu of gerechten en bijhorende opties u wenst te bestellen. Duid de hoeveelheid aan door de - en +. Voeg daarna elk gerecht toe aan uw bestelling door te klikken op 'In winkelmand'.

Afhaling & bestellen

Bij de afrekening na het bestelproces kan u de gewenste datum en uur van ophaling selecteren. Afhalen is mogelijk vrijdag, zaterdag en zondag. Bestelling voor het weekend kan online telkens voor woensdag 24u.

Goed om weten

Gewoon opwarmen, opdienen én genieten. We geven u een eenvoudige handleiding mee bij het menu met de bereidingswijze en benodigdheden voor de gekozen gerechten. U hoeft niets terug te brengen van materiaal.

PLEASURE MENU

€52,00/persoon

Toast tonijn met mascarpone en gember.
Goudgeel gepaneerd staafje van smeuïgeOud Brugge kaas.
Patatas bravas met tomatensalsa en aioli.
•••
Gebakken pladijs met doperwten, sucrine, witte asperge en jus van lauwe kruidenvinaigrette
•••
Gegrild rundershaasje met krielaardappelen, gepofte bloemkool met amandel,salie en kleurrijke worteltjes met bruine jus
•••
Tartelette van Bretoens zanddeeg metmascarpone, aardbei en basilicum
•••

NaamKoop
Menu Pleasure

HAPPY SHARING BOX

€62,50 voor 2 personen

Buiten genieten met vrienden of familie zonder dat er koken aan te pas komt. Gewoon uitpakken en genieten thuis op terras of als picknick in het park. 🌷🌞

Buffalo mozzarella met crackersen basilicumolie
Italiaanse ham
Bol van Caesar salad
Fregola sarda met feta, olijfjesen zongedroogde tomaatjes
Gemarineerde zalm met sjalot en bieslook
Aardappelsalade met Belgische asperge,eitje en jonge scheutjes
Wrap met kruidenkaas en tomatensalsa
Milkshake met basilicum

NaamKoop
Happy Sharing Box

VEGGIE MENU

€35,00/persoon

Gegrilde asperge met rucola, erwten, gebakken gnocchi en geitenkaas 🌱
•••
Wellington van jonge wortel,asperge en tomaat met mozarella(gewikkeld in bladerdeeg) 🌱
•••
Tartelette van Bretoens zanddeeg met mascarpone, aardbei en basilicum
•••

NaamKoop
Veggie Menu

KIDS MENU

€27,00/persoon

Kaaskroketje
•••
Balletjes in tomatensaus met frietjes
•••
Dame blanche met chocotoffsaus

•••

NaamKoop
Kids Menu

Maak uw keuze uit onderstaande hapjes

Koude Hapjes

Minimum 2 stuks per hapje

NaamPrijsKoop
Bruschetta met tomaat en basilicum🌱2,50
Spongecake tomaat met ricotta en pesto 🌱2,50
Glaasje gemarineerde zalm met crème van doperwten2,50
Lepel filet d’Anvers met eendenlever en dadels2,75
Bruscetta mimosa met groene asperge 🌱2,50

Warme Hapjes

Minimum 2 stuks per hapje

NaamPrijsKoop
Filodeeggebakje met portobello champignons, parmezaanse kaas en rucola 🌱2,50
Homemade garnaalkroket met mayo van sriracha3,00
Pont neuf aardappel met tartaar van rund en mosterddip2,50
Toast tonijn met mascarpone en gember2,50
Patatas bravas, salsa en aioli 🌱2,50
Goudgeel gepaneerd staafje van smeuïge Oud Brugge kaas 🌱2,10

Maak uw keuze uit onderstaande tapas

NaamPrijsKoop
Gemarineerde zalm met sjalot en bieslook6,00
Tapasbordje rundscarpaccio met focaccia, pesto van basilicum en parmezaanse kaas6,00
Toast van verse geitenkaas, aubergine, gemarineerde tomaat en Italiaanse ham6,00

Maak uw keuze uit onderstaande voorgerechten

Koude Voorgerechten

NaamPrijsKoop
Gemarineerde zalm met zure room, mierikswortel en avocadocrème15,00
Frisse salade met schartongreepjes, frisse kruidenvinaigrette en croutons14,00
Crispy duck salade met pompelmoes en rode ui14,00
Quinoa met pesto, halloumi, granaatappel en noten 🌱14,00
Geschroeide tonijn met groene curry, wakame en soya emulsie16,00

Warme Voorgerechten

NaamPrijsKoop
Thaise noedelsalade met Nochicken Chunks, paprika en pinda 🌱12,00
Kabeljauw shiitake met gekonfijte tomaat, salie en tatsoi16,00
Gebakken pladijs met doperwten, sucrine, witte asperge en jus van lauwe kruidenvinaigrette15,00
Gebakken zeebaars met witte asperge en warme tomatenvinaigrette15,50

Maak uw keuze uit onderstaande hoofdgerechten

NaamPrijsQuick View
Gebakken lamszadel met lamsjus15,00Bekijk opties
Gegrild rundershaasje met bruine jus13,00Bekijk opties
Wellington van jonge wortel, asperge en tomaat met mozarella (gewikkeld in bladerdeeg) 🌱15,00Bekijk opties
Gegrilde kabeljauw met Noilly Prat saus18,00Bekijk opties
Ossobuco van kalf met papardelle, bio citroen en gremolata20,00Bekijk opties
Op de Green Egg gegrilde hoevekip met romige jus10,00Bekijk opties
Lamsnavarin12,00Bekijk opties

Maak uw keuze uit EXTRA PORTIE(S) bijgerechten

NaamBeschrijvingPrijsKoop
Aardappelkroketten2,50
Krielaardappelen met tijm3,50
Spicy aardappelwedges2,50
Gratin van aardappelen3,50
Aardappelsalade met Belgische asperges, eitje en jonge scheuten7,00
Groentenmengeling 1

Gebakken asperge met jonge spinazie,gegrilde slahart met ‘la chinata’

7,00
Groentenmengeling 2

Gepofte bloemkool met amandel, salie en kleurrijke worteltjes

7,50
Groentenmengeling 3

Mangetout erwten, asperges en mini wortelen

4,00

Maak uw keuze uit onderstaande desserts

NaamPrijsKoop
Tartelette van Bretoens zanddeeg met mascarpone, aardbei en basilicum9,00
Citroentaart met gebrande meringue7,50
Huisbereid vanilleijs met chocotoffsaus8,00
Oma’s dessert – chocolademousse, carré confituur, mini boules de berlin, vanille-ijs met Chocotoff7,50

Maak uw keuze uit onderstaande dranken

NaamPrijsKoop
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Chardonnay-Viognier | Pays d’Oc IGP (0.75L)8,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Grenache-Syrah-Marselan | Pays d’Oc IGP (0.75L)8,00
Cava Pere Ventura “Reserva” (0,75L)13,00
Cava Pere Ventura “Reserva” (1,5L)25,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Grenache-Syrah-Marselan | Pays d’Oc IGP (1.5L)15,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Chardonnay-Viognier | Pays d’Oc IGP (1.5L)15,00
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut33,50

Footer

Wenst u graag een
brochure met meer info?

Wij verzorgen het eten, de drankjes en de bediening van uw event op een bestemming naar keuze.

Volg hier onze laatste
creaties en food trends

Heeft u een vraag of opmerking?
Ons sales team helpt u graag verder!

© Copyright 2021 - Feestival BV | BE0426.915.113