Afhaaltraiteur-2021-feb-maart-sq

Menu of à la carte

Selecteer welk menu of gerechten en bijhorende opties u wenst te bestellen. Duid de hoeveelheid aan door de - en +. Voeg daarna elk gerecht toe aan uw bestelling door te klikken op 'In winkelmand'.

Afhaling & bestellen

Bij de afrekening na het bestelproces kan u de gewenste datum en uur van ophaling selecteren. Afhalen is mogelijk vrijdag, zaterdag en zondag. Bestelling voor het weekend kan online telkens voor woensdag 24u.

Goed om weten

Gewoon opwarmen, opdienen én genieten. We geven u een eenvoudige handleiding mee bij het menu met de bereidingswijze en benodigdheden voor de gekozen gerechten. U hoeft niets terug te brengen van materiaal.

MENU PLEASURE

€52,00/persoon

Bruscetta met tomaat en basilicum
Goudgeel gepaneerd staafje van smeuïge Oud Brugge kaas
Lepel pasta met Noordzeegarnalen en lenteui
•••
Op vel gebakken skrei met puree van gepofte aardappel, kokkels, dille olie, postelein en jus van kokkels met limoenblad
•••
Gegrild rundershaasje met aardappelwedges, knolselder met gebakken champignonmengeling, groene kruiden en knolselder in zoutkorst met pittige pepersaus
•••
Witte chocolade met framboos, gepofte rijst en hibiscus
•••

NaamKoop
Love Story Menu

MENU TASTY

€45,00/persoon

Patatas bravas, salsa en aioli
Merengue van airellen, geitenkaas en giochia biet
Bordje rundscarpaccio, notensalade, pesto en parmezaanse kaas
•••
Bouillabaisse met halve kreeft, langoustine, garnaal, rouille en toasten
•••
Witte chocolade met framboos, gepofte rijst en hibiscus
•••

NaamKoop
Cupido Menu

MENU VEGGIE

€35,00/persoon

Thaise noedelsalade met Nochicken Chunks, paprika en pinda 🌱
•••
Wellington van vergeten groenten, jonge spinazie, falafel en geitenkaas 🌱
•••
Witte chocolade met framboos, gepofte rijst en hibiscus
•••

NaamKoop
Veggie Menu

KIDS MENU

€27,00/persoon

Tomatensoep met balletjes
•••
Huisbereide vol-au-vent met krokante frietjes
•••
Witte chocolade met framboos, gepofte rijst en hibiscus

•••

NaamKoop
Kids Menu

Maak uw keuze uit onderstaande hapjes

Koude Hapjes

Minimum 2 stuks per hapje

NaamPrijsKoop
Bruscetta met tomaat en basilicum 🌱2,50
Lepel pasta met Noordzeegarnalen en lenteui2,75
Merengue van airellen, geitenkaas en giochia biet 🌱2,10
Glaasje kasteelham met truffel en krokantje2,50
Lepel filet d’Anvers met eendenlever en dadels2,75
Bordje rundscarpaccio met notensalade, pesto en parmezaanse kaas4,00

Warme Hapjes

Minimum 2 stuks per hapje

NaamPrijsKoop
Filodeeggebakje met portobello champignons, parmezaanse kaas en rucola 🌱2,50
Homemade garnaalkroket met mayo van sriracha3,00
Pont neuf aardappel met tartaar van rund en mosterddip2,50
Churros gerookte zalm, piment d’Espelette en kruidenkaas2,10
Patatas bravas, salsa en aioli 🌱2,50
Goudgeel gepaneerd staafje van smeuïge Oud Brugge kaas 🌱2,10

Maak uw keuze uit onderstaande soepen

NaamPrijsKoop
Bloemkoolsoep met venkelzaad en pancetta (0.5L)7,00
Tomatensoep met balletjes (0.5L)5,00
Thaise Tom ka kai soep met scampi en mango vinaigrette (0.5L)10,00

Maak uw keuze uit onderstaande voorgerechten

Koude Voorgerechten

NaamPrijsKoop
Gemarineerde zalm met zure room, mierikswortel en avocadocrème15,00
Ceviche van coquille in de schelp, bouillon van dashi en sjalot16,00
Crispy duck met jonge salade, pompelmoes, granaatappel en krokante ui14,00
Quinoa en geroosterde pompoen met feta, nootjes en pittige dressing 🌱15,50
Quinoa en geroosterde pompoen met feta, scampi, nootjes en pittige dressing15,50

Warme Voorgerechten

NaamPrijsKoop
Op vel gebakken skrei (Love Fish) met puree van gepofte aardappel , kokkels, dille olie, postelein en jus van kokkels met limoenblad15,00
Thaise noedelsalade met Nochicken Chunks, paprika en pinda 🌱12,00
Gebakken Lotte met langoustine jus, saffraan aardappelen, bimi en salade van venkel16,00
Papillotte gevuld met koolvis, shiitake, gekonfijte tomaat , salie en Tatsoi15,50
Open ravioli, boschampignons, aardpeer, tijm en botersausje 🌱15,50

Optioneel bij VOORGERECHTEN

NaamPrijsKoop
Royal Belgian Caviar Gold (10gr)22,00

Maak uw keuze uit onderstaande hoofdgerechten

NaamPrijsQuick View
Gebakken lamszadel met lamsjusVanaf: 15,00Bekijk opties
Gentse waterzooiVanaf: 13,00Bekijk opties
Rundswangetjes met Petrus Oud Bruin bier en gepoft mosterdzaadVanaf: 12,00Bekijk opties
Wellington van vergeten groenten (gewikkeld in bladerdeeg), jonge spinazie, falafel en geitenkaas 🌱Vanaf: 15,00Bekijk opties
Gegrild rundershaasje met pittige pepersausVanaf: 12,50Bekijk opties
Gebakken kabeljauw met Noilly Prat sausVanaf: 18,00Bekijk opties
Bouillabaisse met halve kreeft, langoustine, garnaal, rouille en toasten28,50Bekijk opties

Maak uw keuze uit EXTRA PORTIE(S) bijgerechten

NaamBeschrijvingPrijsKoop
Aardappelkroketten2,50
Krielaardappelen met tijm3,50
Spicy aardappelwedges2,50
Gratin van aardappelen en knolselder4,50
Groentenmengeling 1

Gebakken champignon mengeling met groene kruiden en knolselder in zoutkorst

7,00
Groentenmengeling 2

Gepofte bloemkool met amandel, salie en kleurrijke worteltjes

7,50
Groentenmengeling 3

Basic groentjes: mangetout erwten, mini wortelen, champignons

4,00

Maak uw keuze uit onderstaande desserts

NaamPrijsKoop
Appel in bruine suiker met bladerdeeg, rijstpap en ijs van caramel8,00
Citroentaart met gebrande meringue7,50
Witte chocolade met framboos, gepofte rijst en hibiscus9,00
Oma’s dessert – chocolademousse, carré confituur, mini boules de berlin, vanille-ijs met Chocotoff7,50

Maak uw keuze uit onderstaande dranken

NaamPrijsKoop
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Chardonnay-Viognier | Pays d’Oc IGP (0.75L)8,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Grenache-Syrah-Marselan | Pays d’Oc IGP (0.75L)8,00
Cava Pere Ventura “Reserva” (0,75L)13,00
Cava Pere Ventura “Reserva” (1,5L)25,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Grenache-Syrah-Marselan | Pays d’Oc IGP (1.5L)15,00
Grand Tour Des Chevaliers 2018 | Chardonnay-Viognier | Pays d’Oc IGP (1.5L)15,00
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut33,50

Footer

Wenst u graag een
brochure met meer info?

Wij verzorgen het eten, de drankjes en de bediening van uw event op een bestemming naar keuze.

Volg hier onze laatste
creaties en food trends

Heeft u een vraag of opmerking?
Ons sales team helpt u graag verder!

© Copyright 2021 - Feestival BV | BE0426.915.113